گوارش و جذب مواد زیست دهم (خلاصه)
گوارش و جذب مواد زیست دهم (خلاصه)
18 امتیاز 5 ستاره (93.33%)

گوارش و جذب مواد زیست دهم (خلاصه)
۱۸ امتیاز ۵ ستاره (۹۳.۳۳%)
دستگاه گوارش زیست دهم

عملکرد دستگاه گوارش

عملکرد دستگاه گوارش هضم و جذب مواد غذایی است که هضم به معنای تجزیه مواد غذایی به مولکول های کوچک قابل جذب است.

دو بخش اصلی دستگاه گوارش:

۱)لوله گوارش: به ترتیب عبارتند از دهان، حلق، مری، معده، روده باریک، روده بزرگ، راست روده و مخرج

۲)اندام های گوارشی: کبد، لوزالمعده (پانکراس)، کیسه صفرا، غدد بزاقی، زبان و دندانها

دو نوع گوارش در لوله گوارش رخ میدهد:

 ۱)گوارش مکانیکی: آسیاب غذا

 ۲)گوارش شیمیایی: تبدیل مولکولهای بزرگ به کوچک

حرکات لوله گوارش زیست دهم

دو نوع حرکت در لوله گوارش وجود دارد:

۱) حرکت کرمی شکل:

  •  تشکیل حلقه گوارشی
  •  رانش غذا در طول لوله گوارش
  •  نقش مخلوط کنندگی

۲) حرکت قطعه قطعه کننده:

  •  بخش هایی از لوله به صورت یک در میان منقبض میشوند.
  •  تداوم آن در لوله موجب ریزتر شدن و مخلوط شدن بیشتر با شیره های گوارشی می‌شود.
لایه های لوله گوارش زیست دهم
ساختار معده گوارش زیست دهم

ساختار لوله گوارش:

دیواره‌ی بخش های مختلف لوله گوارش ساختار تقریبا مشابهی دارد.

از خارج به داخل عبارتند از:

  1.  بیرونی
  2.  ماهیچه‌‌ای
  3.  زیرمخاطی
  4.  مخاطی

 لایه بیرونی:

  • ۱) بخشی از صفاق (روده بند)
  • ۲) دارای بافت پیوندی سست

 

لایه ماهیچه‌ای:

  • دارای بافت پیوندی سست
  • دارای شبکه یاخته های عصبی
  • در سرتاسر لوله گوارش از نوع ماهیچه صاف است، به جز دهان، حلق، ابتدای مری و بنداره(اسفنکتر)خارجی مخرج که از نوع مخطط هستند.
  • ماهیچه‌ی صاف عموما به دو شکل حلقوی و طولی است که طولی نسبت به حلقوی بیرونی تر است.
  • معده یک لایه مورب نیز دارد که از همه داخلی تر است.
مشاهده
نوکلئیک اسیدها زیست دوازدهم (خلاصه)

لایه زیرمخاطی:

  • ۱) دارای بافت پیوندی سست
  • ۲) دارای شبکه یاخته های عصبی
  • ۳) سبب چسبیدن و سهولت لغزش و چین خوردگی مخاط روی لایه ماهیچه ای

لایه مخاطی:

  • دارای بافت پیوندی سست
  • دارای بافت پوششی
  • در بخش های مختلف کارهای مختلفی مثل جذب و ترشح انجام میدهد مانند یاخته های پوششی سطحی معده که بیکربنات (HCO۳)ترشح میکنند.
حلق گوارش زیست دهم

چهار راه حلق در هنگام بلع:

  1. بینی: بسته شدن با زبان کوچک
  2. دهان: بسته شدن با زبان بزرگ
  3. نای: بسته شدن با اپی گلوت (برچاکنای)
  4. مری: مسیر باز برای بلع

 

دهان:
  • آغاز گوارش مکانیکی و شیمیایی
  • کمک آمیلاز بزاق به گوارش نشاسته
مری:
  • پشت نای قرار دارد.
  • با حرکات کرمی شکل خود، غذا را به معده میراند.
یاخته های دیواره معده زیست دهم
معده:
  • یاخته حفره معده شامل یاخته های پوششی سطحی است که ماده مخاطی و بیکربنات ترشح میکنند.
  • یاخته های غده های معده:
  1. یاخته کناری: ترشح کلریدریک اسید (اسید معده) و فاکتور داخلی معده
  2. یاخته اصلی: ترشح آنزیم های معده (پروتئاز و لیپاز)
  3. یاخته ترشح کننده ماده مخاطی
  • تشکیل کیموس در آن
روده باریک:
  • گوارش نهایی کیموس در ابتدای آن که دوازدهه نام دارد، انجام میشود.
  • شیره روده شامل موسین (از جنس گلیکو پروتئین)، آب، یونهای مختلف مثل بیکربنات و انواعی از آنزیم ها است.
پانکراس یا لوزالمعده دستگاه گوارش
لوزالمعده (پانکراس):
  • آنزیم ها و بیکربنات آن به دوازدهه میریزد.
  • آنزیم های لازم برای گوارش شیمیایی انواع مواد را دارد.
  • پروتئازهای آن قوی و متنوع اند و میتوانند خود لوزالمعده را تجزیه کنند، به همین دلیل درون روده باریک فعال میشوند.
  • دو هورمون انسولین و گلوکاگون ترشح میکند. (زیست یازدهم)
مشاهده
مصاحبه‌ی خبرگزاری ایلنا با روح الله ابوالحسنی
کبد و مجاری صفراوی
کبد:
  • سازنده صفرا است.
  • انتقال مواد غذایی جذب شده به آن توسط دستگاه گردش خون
  • ساخت گلیکوژن و پروتئین
  • ذخیره آهن و برخی ویتامین ها
کیسه صفرا در گوارش انسان
صفرا:
  • کبد آن را میسازد.
  • در کیسه صفرا ذخیره میشود.
  • آنزیم ندارد.
  • ترکیب آن شامل نمک های صفراوی، بیکربنات (خنثی کردن حالت اسیدی کیموس معده)، کلسترول و فسفولیپید
  • کمک به گوارش چربی‌ها

این کلیپ بخشی کوتاه از پکیج مفهومی زیست دهم است. برای تماشای کلیپ‌های بیشتر و سایر اطلاعات بر روی دکمه زیر کلیک کنید:

روده بزرگ
روده بزرگ:
  • ابتدای آن روده کور نام دارد.
  • پرز ندارد.
  • یاخته های پوششی مخاط آن، ماده مخاطی ترشح می‌کنند.
  • آنزیم گوارشی ترشح نمی‌کند.
  • دارای حرکات آهسته

در صورتی که نیاز به یک بسته آموزشی کامل جهت تدریس مفهومی زیست دهم دارید، بر روی دکمه زیر کلیک کنید:

توصیه می‌کنم به خلاصه‌های دیگه رو هم مطالعه کنید:

اگر احساس می‌کنید نکته مهمی راجع به گوارش و جذب مواد زیست دهم جا مانده، زیر همین پست کامنت بگذارید…

مطلب مفیدی برای شما بود ؟؟ پس به اشتراک بگذارید برای دوستانتان

روح اله ابوالحسنی

همیشه آرزو داشتم بعد از کنکور، رازهای موفقیتم را با دیگران به اشتراک بگذارم، آن آرزو اکنون «نکته زیست» نام دارد...

دیدگاه کاربران ...

تعداد دیدگاه : 170

avatar
129 نظرات
41 پاسخ ها
2 دنبال کنندگان
 
بیشترین واکنش
پرطرفدار ترین
107 نویسندگان دیدگاه
فاطمهعلیرضافاطمهBitaAbsnr آخرین نویسندگان دیدگاه
  مشترک شدن  
جدید ترین قدیمی ترین بیشترین امتیاز
اطلاع رسانی کن
فاطمه
مهمان
فاطمه

خوب بود ،ممنون🌺

علیرضا
مهمان
علیرضا

مثل همیشه خوب بود دکتر موفق باشید

trackback

[…] خلاصه گوارش و جذب مواد زیست دهم […]

فاطمه
مهمان
فاطمه

عالی بود ازهر جهت

Bita
مهمان
Bita

سلام خسته نباشید ،خیلیییی خوب بود 🌹🌹🙏🙏🙏من آموزشای مفهومیتونو برای یازدهم و دوازدهمو هم گرفتم خیلی خوبن بهتر از هر معلمی تو کمترین زمان تدریس میکنید😊❤🙏

Absnr
مهمان
Absnr

سلام خیلی مفهومی و ساده

رحيمي
مهمان
رحيمي

عاالی و مفید بود متشکرم از زحماتتون♥

امیرمحمدتقی زاده
مهمان
امیرمحمدتقی زاده

مطالب خیلی جامع کامل وریزمطرح شده

امیرمحمدتقی طاده
مهمان
امیرمحمدتقی طاده

مثل همیشه مطالب جامع وکامل بودوستتون دردنکنه

زهرا
مهمان
زهرا

ممنون خیلی خوب بود.مختصرمفید.

Sh از اصفهان
مهمان
Sh از اصفهان

ممنون .باعث شد مروری مفید و مختصری بر مطالب داشته باشم.سپاسگزار تمام زحمات شما هستم.

ستایش
مهمان
ستایش

جامع و مفید و قابل درک👌

ابوالفضل
مهمان
ابوالفضل

خوب

Mitra_sf
مهمان
Mitra_sf

سلام دکتر مثل همیشه عالی …👌👌👌بسیار مفید و پرمحتوا و در عین حال بسیار ساده و قابل درک برای همه …در ضمن خیلی خوب و واضح توضیح میدید به طوری که هیچ ابهامی باقی نمی مونه😊

نگین
مهمان
نگین

سلام دکتر خیلی ممنون بابت تمام مطالب من درسنامه هرکتابی رو مطالعه میکردم بازم مشکل داشتم فصل گوارشو ولی بعد از اینکه این مطالبو خوندم خیلی خوب متوجه شدم خیلی عالی بود😊

rezvan
مهمان
rezvan

عالی✌💪💫متخصر و مفید.همینکه مثل بقیه کتاب های کمک درسی و جزوه های زیست توضیحات زیاد و بیهوده نمیدین خوبه.مخصر و مفید

سوگل
مهمان
سوگل

برای دوره ی سریع خوبه با کتاب متن ومکس گاج برابری میکنه،اگر به صورت نقشه ی ذهنی باشه ماندگاریش در ذهن بیشتر میشه،چند تا نکته رو هم جا انداختین

سوگل
مهمان
سوگل

سلام،برای دوره ی سریع خیلی خوبه با کتاب متن ومکس گاج برابری میکنه اگر به صورت نقشه ذهنی باشه بهترتوی ذهن میمونه،یه جاهایی هم چند نکته رو جاانداختین.

SIROUS
مهمان
SIROUS

عالی
خیلی خوب و دقیق به مفهوم اشاره میکنه و قابل فهم و اسون توضیح داده

مرررررضیهههه
مهمان
مرررررضیهههه

عاالی بود🌈🌈🌈🌈🌈

فاطمه
مهمان

عالیه

omid eghbali
مهمان
omid eghbali

ممنون

حسین
مهمان
حسین

چقدر روان ، بالاخره قدرت دکتر شدن از دانشگاه تهران اینجوریه ، عالی تدریس میکنید

Samaneh
مهمان
Samaneh

آیا فصل ۵ زیست یازدهم هم هست؟

مبینا
مهمان
مبینا

عالییی کاملا مفهومی و حوب بودی مخصوصا برای جمع بندی

omid eghbali
مهمان
omid eghbali

خوب بود

محمدجواد
مهمان
محمدجواد

برای جمع بندی و مرور عالییییییییی بود

omid eghbali
مهمان
omid eghbali

بقیه فصل ها هم هستند؟؟

زهرا
مهمان
زهرا

عااااااااااالی مرسییییییییییی

زهرا
مهمان
زهرا

مثل همیشه عاااااااااااالی بود خیلی ممنون

Mahdi
مهمان
Mahdi

مممممنننننونننننن❤❤❤

محمد شمس
مهمان
محمد شمس

بسیار عالی و جذاب بود به همه توصیه میکنم خوانپن این قسمت رو

محمد
مهمان
محمد

بسیار مفید و عالی بود
برای مرور و جمع بندی گوارش در کنار کتاب درسی فوق العاده است

t.m
مهمان
t.m

عالی بود.ممنون از توضیحاتتون

Smirw
مهمان
Smirw

خیلی خوب بود . به صورت خلاصه و عالی همه نکات مهم رو یکجا داشت و برای مرور بسیار مناسبه… خسته نباشید

علیرضا
مهمان
علیرضا

عالی بود

فاطمه
مهمان
فاطمه

سلام ووقت بخیر🙋🏻 من دانش اموزکنکوری درسطح متوسط درسی (درحال دست وپازدن برای رسیدن ب سطح عالی😌)،مقاله روخوندم..عالی بودازنظرمن♥..البته ک اقای ابولحسنی بهترین هستن درحوزه زیست شناسی😌😍..چقدقشنگ ازابتدای مبحث شروع کردن ازکوچک ترین جزییات😇..عملکردلوله گوارش وجزءبه جزء قسمتهاش..مثلامن قبلنانمیدونستم پانکراس،همون لوزالعمده س(بین خودمون باشه ها:/.🤨.)،قشنگ توی پرانتزم قیدکردن ک اگ کسی ب مشکل من دچارهس مشکلش رفع شه😄😁….خب خب موردبعدی،شکلهایی ک کشیدن رو همشو اسکرین گرفتم اخه شکلای کتابم ب این خوشگلی نیستن🤪..البتع شکل معده روزیادندوست چون مثل کتابه جدیدنیس😕🤭،امااون یکی ک قسمتای لوله گوارش هس خیلی خوبه ک غده ورگ ها ویاخته های عصبی رو نشون دادن مرسی!😘♥ ولی… ادامه مطلب »

سوگل
مهمان
سوگل

کتاب رو با دقت چند بار بخون همه ی اینهایی که گفتی نشون میده متن رو خوب نخوندی

فاطمه
مهمان
فاطمه

آره امکانش هست😐البته همزمان باخوندن مقاله دکتر،داشتم تایپ هم میکردم،اخراش متوجه شدم ک رگ های صفراوکبدروخوب توضیح دادن😀

فاطمه
مهمان
فاطمه

خسته نباشیدخداقوت

mohammad
مهمان
mohammad

سلام دکتر جان عالی بود خیلی سریع میشه مباحث مهم رو مرور کرد در حد چند دقیقه اونم برای زیست که بسیار فرار هستش..تشکر❤❤❤

رضا
مهمان
رضا

خیلی روان و ساده و البته کلی😊ممنون

روح اله ابوالحسنی
مهمان
روح اله ابوالحسنی

ممنون در حد خلاصه گوارش بود

محمدی
کاربر
محمدی

عالی بود ممنون 🥰🤗🤗🤗

محمد حسین احمدی
مهمان
محمد حسین احمدی

سلام به نظرم خیلی خیلی عالی بود
کاش کتاب جمع بندی هم بنویسید

روح اله ابوالحسنی
مهمان
روح اله ابوالحسنی

اگر فرصتی شد و ناشران همکاری مناسب داشتند حتما ولی توصیه می‌کنم کتاب درسی رو قبل کنکور چند بار بخونید

امید
مهمان
امید

مثل همیشه عالی بود .ساده و روان و پر از نکته برای جمع بندی هم عالیه

روح اله ابوالحسنی
مهمان
روح اله ابوالحسنی

ممنون از شما 💜

Maede
مهمان
Maede

خدا خیرتون بده همیشه ازین فصل فراری بودم

younes
مهمان
younes

خیلی عالی بود دمت گرم

حسین نوری
مهمان
حسین نوری

بسیار عالی و فوق العاده قابل درک وفهم

omid eghbali
مهمان
omid eghbali

واقعا ازتون ممنونم
عالی بود

مرادی
مهمان
مرادی

👌👌👌👌

مرادی
مهمان
مرادی

مثل همیشه عالی بود😊

امین
مهمان
امین

خیلی عالی بود ممنون

جدیدترین محصولات